家常豆腐

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1.青椒红辣椒切片，葱蒜切碎，木耳泡发洗净撕小块（忘了拍照????）

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2.豆腐切成长方形片

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3.拿一小碗，放两勺生抽，一勺耗油，一勺醋，一勺料酒，两勺淀粉，适量清水调匀

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4.锅热，放适量植物油，下入豆腐煎炸

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5.一面炸好炸另一面

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6.两面都煎至焦黄出锅控油备用

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7.锅里油倒出，剩少许底油，爆香葱蒜，再放入一勺郫县豆瓣酱

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8.翻炒出红油

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9.放入小碗里的调料

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10.放入煎好的豆腐和黑木耳

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11.最后放入青椒红辣椒翻炒片刻

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12.收汁出锅

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13.成品