点击查看大图1.面团材料混合揉成光滑面团饧20分钟。
点击查看大图2.羊肉切小丁。
点击查看大图3.西红柿去皮切丁,土豆胡萝卜去皮切丁,洋葱切丁。
点击查看大图4.热锅冷油放入羊肉炒至变色。
点击查看大图5.放入辣椒粉炒出红油。
点击查看大图6.倒入姜末蒜末、洋葱丁炒香。
点击查看大图7.放入胡萝卜、土豆丁翻炒片刻。
点击查看大图8.加入西红柿丁炒至西红柿软烂浓稠,加入十三香调味。
点击查看大图9.倒入半锅清水(视面片多少决定水量,水稍宽些为好),大火煮开后转中小火煮3-4分钟至土豆丁刚熟。
点击查看大图10.台面洒少许干粉,饧好的面团擀成薄片,切成条。
点击查看大图11.取其中一条用手掌按扁。
点击查看大图12.抓住两头抻长(宽窄厚薄根据自己喜好,一般面片稍薄些好吃)。
点击查看大图13.揪成小面片放入煮开的汤锅中(锅中的汤一直保持微开)
点击查看大图14.直至揪完所有面片,再稍煮片刻,调入适量胡椒粉、盐。
点击查看大图15.最后加入菠菜段即可。
点击查看大图16.成品
点击查看大图17.成品
点击查看大图18.成品
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿