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绵软有弹性，加上蔓越莓的酸甜，非常好吃！
点击查看大图1.准备好材料
点击查看大图2.把牛奶（11.2克）、玉米油（15.2克）、细砂糖（4克）
点击查看大图3.搅拌至糖融化后加入红酒拌匀
点击查看大图4.面粉（33.2克）过筛后加入搅拌好的液体里继续搅至无干粉
点击查看大图5.加入蛋黄（34.8克）搅拌均匀后
点击查看大图6.盖上保鲜膜放一边备用。
点击查看大图7.柠檬汁（0.5克）、细砂糖（30克）
点击查看大图8.加入蛋清（68.4克）中混合均匀，用打蛋器打发
点击查看大图9.混合均匀，
点击查看大图10.用打蛋器打发
点击查看大图11.先去三分之一的蛋白霜倒入蛋黄糊中搅拌成大理石花纹装
点击查看大图12.再将剩余的分二次加入
点击查看大图13.搅拌均匀
点击查看大图14.搅匀后倒入戚风模具中，约八分满即可
点击查看大图15.最后在表面撒上红酒浸泡过的蔓越莓干就可以送入烤箱啦！
点击查看大图16.烤箱160°35~40分钟就可以啦
点击查看大图17.完成啦
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
