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虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
点击查看大图1.准备食材
点击查看大图2.虾仁去壳清洗干净
点击查看大图3.用天喜玫花纸巾把水份吸干
点击查看大图4.放1克盐、1汤匙料酒和少许胡椒粉，用手抓至虾发粘
点击查看大图5.倒掉黑水
点击查看大图6.虾仁加淀粉
点击查看大图7.搅拌均匀备用
点击查看大图8.西兰花切小块
点击查看大图9.胡萝卜切片
点击查看大图10.锅中放二克盐加水烧开，西兰花焯水
点击查看大图11.捞出后萝卜片焯水
点击查看大图12.五成热锅油中下入虾仁翻炒半分钟
点击查看大图13.起锅备用
点击查看大图14.锅中大蒜头爆香放入西兰花翻炒
点击查看大图15.倒入萝卜片翻炒
点击查看大图16.放入50毫升高汤和1克盐翻炒
点击查看大图17.加入虾仁翻炒均匀
点击查看大图18.加入一汤匙蚝油翻炒出锅
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
