生活不要一成不变,死守规则,有时候将一个脑洞大开的想法赋予行动,说不定会带来不一样的惊喜体验!烘焙也是如此,比如这款咖喱鸡丁披萨,灵感就来自于冰箱里的一块鸡胸肉和半袋咖喱酱,也就是冰箱存货哈!一整块鸡胸肉切丁,再搭配一些手头的蔬菜,再加上多多的马苏里拉奶酪,咬一口,奶香、肉香,我最爱的咖喱香!超满足哈!
点击查看大图1.混合面粉、酵母、黄油、盐,揉成面团,等待发酵。
点击查看大图2.鸡胸肉切丁,加料酒、胡椒粉、玉米淀粉,拌匀。
点击查看大图3.洋葱、青椒切丁。
点击查看大图4.炒锅放入油,放入鸡丁煸炒变色发白。
点击查看大图5.放入洋葱、青椒、咖喱酱。
点击查看大图6.翻炒至鸡肉成熟,锅底不留水分即可关火,咖喱鸡丁就做好了。
点击查看大图7.发好的面团均匀铺在学厨9寸不粘加深披萨盘中,用叉子扎孔。
点击查看大图8.烤箱预热200°,将披萨坯放入烤箱中下层,上下火烤大约10分钟。
点击查看大图9.土豆煮熟,压成泥。
点击查看大图10.将披萨饼坯稍稍冷却,抹披萨酱,边缘刷蛋黄液,放一层马苏里拉奶酪。
点击查看大图11.依次放马苏里拉奶酪和土豆泥、咖喱鸡丁。
点击查看大图12.烤箱预热200°,将披萨放入烤箱中下层,上下火烤大约15分钟。
点击查看大图13.时间到,立即取出,趁热食用。
点击查看大图14.好香啊!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女