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记录了一个长疯了的蛋糕......
点击查看大图1.准备好食材；
点击查看大图2.先做枣泥：大枣洗净用去核机去掉枣核；
点击查看大图3.放入锅中倒入二分之一的水，中小火焖煮20分钟；
点击查看大图4.将煮好的大枣晾凉，将枣连水一起倒入搅拌机中，搅拌成泥糊状、晾凉备用；
点击查看大图5.制作蛋糕；用2个无水无油的干净盆将蛋黄蛋白分开；
点击查看大图6.蛋黄中加入5克白砂糖用蛋抽搅拌至糖融化（剩下的30克备用）；
点击查看大图7.加入植物油搅拌至乳化；
点击查看大图8.加入枣泥搅拌均匀；
点击查看大图9.加入牛奶搅拌均匀；
点击查看大图10.筛入低筋面粉呈“Z”字搅拌成无干粉（请不要过份搅拌以免出筋）；
点击查看大图11.最后是浓稠的蛋黄枣泥糊状；
点击查看大图12.蛋白中加入少许的柠檬汁，用电动打蛋器打至成粗泡时加入10克白砂糖；
点击查看大图13.打至显纹路时加入10克的白砂糖；
点击查看大图14.打至纹路不消失时再加入最后10克的白砂糖；
点击查看大图15.最后将蛋白打成提起打蛋器出现倒立的小尖头；
点击查看大图16.用刮刀挖出三分之一的蛋白放入蛋黄枣泥糊中；
点击查看大图17.将两者翻拌均匀后、倒入剩余三分之二的蛋白；
点击查看大图18.用刮刀再次翻拌均匀，最后成细腻光滑的蛋糕枣泥糊；
点击查看大图19.将蛋糕枣泥糊全部倒入模具中；
点击查看大图20.用刮刀将表面抹平，提起模具向下震几下；
点击查看大图21.放入预热150度烤箱中下层、60分钟左右；
点击查看大图22.出炉后再次向下震几下，立即倒扣在啤酒瓶口上，彻底晾凉（最好晾三个小时）脱模；
点击查看大图23.成品图
点击查看大图24.成品图
点击查看大图25.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
