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在广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、美味，老少咸宜，妇孺皆知，从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级酒店，几乎都有供应。粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!
目前肠粉已经是广东著名的传统特色小吃之一，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。
点击查看大图1.准备材料
点击查看大图2.100克粉中加入250克清水，搅匀后静置几分钟
点击查看大图3.2个鸡蛋打散，一棵小葱切葱花
点击查看大图4.用硅胶刷在盘子中刷薄薄的一点玉米油，油不要多，舀一勺面糊放入盘子中，勺子是电饭煲自带的饭勺，一勺大约有35~40克面糊，撒一点小葱花，放一汤匙蛋液，看起来感觉面糊很少，左右晃动一下就会铺满盘子
点击查看大图5.锅里放水烧开，盘子左右晃动一下，让面糊均匀的铺在盘子上，放入蒸锅中，盖盖子蒸1~2分钟，打开盖子看到面糊鼓出大气泡，用夹子取出盘子，这样不烫手
点击查看大图6.用刮板从盘子一边铲起卷起，一个肠粉就做好了
点击查看大图7.肠粉的酱汁：一点葱姜，放入有种炸出香味，放入肠粉专用酱油和适量的清水，烧开后即可
点击查看大图8.肠粉摆入盘中，配好酱汁，开吃啦
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
