我喜辣,做任何菜都会下辣椒,好像无辣不欢,金龙鱼的外婆乡菜籽油真的很适合做香辣菜,它有与众不同的口感和香气,今天做的辣子鸡出锅就秒光,连干辣椒都不舍得放过呢
1.准备好材料
2.干辣椒和湿红辣椒剪段,干辣椒用清水浸泡
3.鸡翅中和小鸡腿洗净后砍小块
4.加入姜片,料酒,酱油,蚝油,盐,胡椒粉
5.抓匀腌制20分钟
6.金龙鱼菜籽油倒入奶锅内
7.中火煮至冒热气
8.放入沥干水的鸡块小火炸至金黄
9.全部炸好后备用
10.热锅,倒入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,爆香蒜末后放入湿辣椒炒至表皮起泡
11.再倒入干辣椒段和花椒翻炒出香气
12.倒入鸡块翻炒均匀即可出锅
13.超下饭哦~
14.很香
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房