辣子鸡

点击查看大图

1.准备好材料

点击查看大图

2.干辣椒和湿红辣椒剪段，干辣椒用清水浸泡

点击查看大图

3.鸡翅中和小鸡腿洗净后砍小块

点击查看大图

4.加入姜片，料酒，酱油，蚝油，盐，胡椒粉

点击查看大图

5.抓匀腌制20分钟

点击查看大图

6.金龙鱼菜籽油倒入奶锅内

点击查看大图

7.中火煮至冒热气

点击查看大图

8.放入沥干水的鸡块小火炸至金黄

点击查看大图

9.全部炸好后备用

点击查看大图

10.热锅，倒入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，爆香蒜末后放入湿辣椒炒至表皮起泡

点击查看大图

11.再倒入干辣椒段和花椒翻炒出香气

点击查看大图

12.倒入鸡块翻炒均匀即可出锅

点击查看大图

13.超下饭哦~

点击查看大图

14.很香