上高一的烘焙新手一枚,今天尝试玛芬蛋糕,给大家做了一个菜谱。有什么不足的或者需要改进的地方请大家包含一下,并且指出来哦。这样我才能进步啊????。
1.准备好食材。(忘记拍玉米油了,画了一个????)
2.准备一个小盆放入鸡蛋,白糖搅匀。再加入筛过的玉米淀粉和高筋面粉的混合物。 因为我时间比较紧马上要出门,所以就一齐加进去了,这样的做法其实是错误的,做出来的蛋糕由于面粉搅拌会起劲,影响蓬松度!大家休息一下,要按照正确步骤做哦!
3.加入玉米油
4.加入牛奶
5.加入咖啡,咖啡先拿水溶一下,一点点水就可以了,要不之后蛋糕可能会湿乎乎的。
6.用硅胶刮刀混合(画十字)之后加入核桃碎和葡萄干
7.倒入杯子中,七分满即可
8.175℃烤箱预热五分钟,放入烤箱175℃烤25分钟。
9.过程图,好期待成果????
10.完成!美美哒的马芬,很好吃哦,大家按正确步骤做出来会更蓬松的! 尝试着做一下吧!
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao