葡萄干核桃咖啡马芬（高筋面粉版）

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1.准备好食材。（忘记拍玉米油了，画了一个????）

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2.准备一个小盆放入鸡蛋，白糖搅匀。再加入筛过的玉米淀粉和高筋面粉的混合物。 因为我时间比较紧马上要出门，所以就一齐加进去了，这样的做法其实是错误的，做出来的蛋糕由于面粉搅拌会起劲，影响蓬松度！大家休息一下，要按照正确步骤做哦！

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3.加入玉米油

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4.加入牛奶

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5.加入咖啡，咖啡先拿水溶一下，一点点水就可以了，要不之后蛋糕可能会湿乎乎的。

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6.用硅胶刮刀混合（画十字）之后加入核桃碎和葡萄干

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7.倒入杯子中，七分满即可

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8.175℃烤箱预热五分钟，放入烤箱175℃烤25分钟。

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9.过程图，好期待成果????

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10.完成！美美哒的马芬，很好吃哦，大家按正确步骤做出来会更蓬松的！ 尝试着做一下吧！