烤猪蹄

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1.准备的原料。

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2.猪蹄斩块洗净，加葱姜料酒焯水。

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3.焯好的猪蹄用温水洗净表面浮沫。

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4.处理好的猪蹄加入所有香料，生姜，葱，老抽，生抽，盐，白糖，漫过猪蹄的清水。

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5.用高压锅煮烂。

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6.卤煮好的猪蹄晾开表面水份。

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7.刷上食用油烤箱200度预热后烤制20分钟。

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8.最后撒点熟芝麻就可以。