老北京酸梅汤

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1.将食材（乌梅、山楂、鲜白茅根、甘草、陈皮、洛神花）取出清洗，然后将食材放入碗内，重新加水没过食材，浸泡半小时左右（除桂花）

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2.将浸泡的食材（乌梅、山楂、鲜白茅根、甘草、陈皮、洛神花）一起放入无纺布袋中，扎紧袋口。

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3.将浸泡水和食材一起放入锅中，浸泡水不要倒掉哦。

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4.再加入一些清水一起煮，一般一包酸梅汤原料用2L的水，8碗水左右。

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5.大火煮开后小火熬半小时左右。

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6.煮好后熄火，加入冰糖。

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7.将无纺布袋拿出。

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8.将煮好的酸梅汤盛入碗内，撒上桂花即可。

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9.酸梅汤完成！放冰箱冷藏后饮用口感更佳。