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土豆烧茄子

血液病在线
收录时间:2024-01-21 14:25:05  人气:5498

土豆、茄子、海带含钾、钙很丰富,而且是含钠低的食品,对高血压患者有利,青菜、豆腐皮等豆制品含镁很丰富,镁盐可通过舒张血管达到降压作用。

主料
辅料

土豆烧茄子的做法步骤

制作小窍门

土豆片先煮八成熟,食用油尽量选用豆油、花生油、葵花子油等植物油,用油量尽量少。加入蔬菜煸炒依次程序为:茄子、青菜、土豆、海带片煸炒。如果高血压合并肾功不全时,应限制蛋白质的摄入,适当减少钠盐的摄入有助于降低血压,减少体内的钠水潴留。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生

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