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吃惯了传统的广式，苏式，京式月饼，来点新奇的口味月饼，去年就看很多人做巧克力椰蓉月饼，但是吧我以前是不吃巧克力和椰蓉的，家里有一瓶巧克力酱，还有椰蓉，正好还有100克左右的奶油奶酪，综合了各个方子后最后不论是饼皮还是内馅都是相当不错的，我非常满意，连我这个以前不吃椰蓉和巧克力的人都喜欢上了，这个月饼对于巧克力和椰蓉控来说是不可错过的一道美味！
点击查看大图1.准备好原料。
点击查看大图2.牛奶，奶油奶酪，黄油，白糖一起放入奶锅中。
点击查看大图3.小火边搅拌边加热至完全融化后关火。
点击查看大图4.放置温度不太热时放入椰蓉。
点击查看大图5.蔓越莓提前切碎也放进去。
点击查看大图6.搅拌均匀后放入提前炒熟的糯米粉。
点击查看大图7.拌匀后铲散，晾凉后放入50克全蛋液。
点击查看大图8.充分拌匀，盖保鲜膜或者盖子静置10分钟。
点击查看大图9.静置好的内馅分成30克一个，揉圆，内馅总共是393克，正好分了13个，放入冰箱冷藏室备用。
点击查看大图10.好时巧克力酱和花生油放入容器中，搅拌至乳化。
点击查看大图11.放入易小焙广式月饼预拌粉和可可粉，不用过筛。
点击查看大图12.用刮刀拌匀后装保鲜袋静置1个小时。
点击查看大图13.静置好的饼皮分成20克一个，揉圆放在烤盘中，一共13个，用保鲜膜盖好，多了几克给闺女拿去玩了。
点击查看大图14.取一个巧克力饼皮按扁，放入奶酪椰蓉内馅。
点击查看大图15.利用左手虎口慢慢往上推，把内馅包住。
点击查看大图16.把所有月饼生坯包好。
点击查看大图17.法焙客的50克月饼模具安装好，挑自己喜欢的花型。
点击查看大图18.把圆球搓成椭圆状放入模具中，把四周按平，模具里不用撒粉，技术欠佳的可以撒粉或者圆球滚面粉。
点击查看大图19.月饼模具朝下按，稍微用力，把月饼生坯扣出来，所有的月饼生坯都做好，排入金盘中。
点击查看大图20.烤箱提前预热上火170度，下火150度10分钟，月饼生坯喷水。
点击查看大图21.放入预热好的烤箱中层烤20分钟。
点击查看大图22.烤好的月饼取出，晾凉后直接烤箱过夜或者密封保存。
点击查看大图23.过一晚上回油后颜色很油润，味道我很喜欢。
点击查看大图24.成品图
点击查看大图25.成品图
点击查看大图26.成品图
点击查看大图27.成品图
点击查看大图28.成品图
点击查看大图29.成品图
点击查看大图30.成品图
点击查看大图31.成品图
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
