麦片玛芬蛋糕

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1.备好所用食材。

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2.将全蛋里加入白糖。

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3.用电动打蛋器打至蛋糊微白并能拉得出一点纹理。

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4.再将纯牛奶加入继续打至融合。

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5.再将低粉及泡打粉加入，打至无干粉状。

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6.再将玉米油加入，拌至融合。

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7.最后将黑匣子麦片加入拌好。

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8.将拌好的蛋糕糊入裱花袋入冰箱冷藏一小时再拿出来。

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9.挤在带纸托的模具里，七八分满就可以。

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10.再入烤箱140度烤制25分钟。

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11.烤好后刷一点油水（黄油配冷开水）再洒适量的麦片点缀，再入烤箱200度烤2-5分钟，注意上色。

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12.冷好后切开看一下组织，很细糯。

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13.压压看，弹性如何。

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14.加弹感觉也是棒棒得。

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15.这样子一份麦片玛芬就完成了。