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点击查看大图1.肘子用火烤净猪毛，洗净，冷水入锅，待水开焯一下；
点击查看大图2.备配料；
点击查看大图3.热锅倒油，待油热放入干辣椒和葱-酱油-料酒烹锅，关火备用；
点击查看大图4.热锅倒油，放冰糖，中小火化糖；
点击查看大图5.烧到红咖色就可以了；
点击查看大图6.放入肘子上色；
点击查看大图7.反过来一面继续上色；
点击查看大图8.来回翻滚，颜色满意为止；
点击查看大图9.把之前炒好的汤汁倒入；
点击查看大图10.加水大火开锅后改成中小火咕嘟两个小时；
点击查看大图11.用筷子扎一下确认熟透；
点击查看大图12.捞出肘子放在大盘子里；
点击查看大图13.用炒锅烧开汤汁，期间准备水淀粉，青辣椒、红辣椒、蒜切碎；
点击查看大图14.先入菜，开锅后入淀粉，一直搅，调合适的稠度；
点击查看大图15.浇在肘子上；
点击查看大图16.完成；
点击查看大图17.用筷子轻轻一拨就散了；
点击查看大图18.一顿吃不完，剩下的撕成小块回锅更加入味！
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
