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突然间想吃西红柿鸡蛋面了 ，看看冰箱里还有茄子，就想干脆就做茄丁打卤面
没想到女儿也特别喜欢吃！！
点击查看大图1.盐水和面 稍微和硬点
点击查看大图2.醒10分钟 揉光 醒面的时候可以准备食材
点击查看大图3.准备食材
点击查看大图4.番茄切小块 茄子切丁 大蒜切末 可以加点葱 老公和女儿不吃葱 所以我的菜谱里一般都没放葱
点击查看大图5.鸡蛋打散 可以加两滴醋 鸡蛋炒出来比较好吃
点击查看大图6.鸡蛋炒一下
点击查看大图7.就用煎蛋的锅再加点油 加花椒八角 油热爆香蒜蓉
点击查看大图8.茄丁下锅 翻炒均匀
点击查看大图9.等茄丁变色 可以下番茄 加适量盐 生抽 和南德调味料
点击查看大图10.番茄炒出水来就可以加适量水
点击查看大图11.最后加鸡蛋 等汤汁浓稠 就可以了 最后加鸡精
点击查看大图12.醒好的面擀成圆饼 叠起来
点击查看大图13.面可以过凉水也可以不过
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
