特别适合上班族的一次性发酵小餐包,从开始准备食材到面包机揉面这个过程需要40分钟,再分割收圆不到15分钟,放入烤箱烤发酵一个小时冬天最多就一个半小时,发酵结束后烘烤25分钟,整个过程不到3个小时,松软的面包出炉了!
1.将除黄油以外的其他食材放入面包机桶中(投放顺序按先液体后固体,糖和盐对角线,最后放酵母的方法)放入面包机桶中;
2.开启面包桶和面程度,将面团揉至光滑;
3.放入黄油再次启动面包机和面程序将面团揉至完全扩展阶段(没有手套膜也无碍);
4.最后五分钟放入葡萄干揉匀;
5.平均分成12份、每个揉匀放入烤盘中(我烤盘尺寸40X28mm);
6.盖上保鲜膜置温暖处发酵1.5到2倍大,表面刷上一层蛋液;
7.放入175度烤箱中层,上下火、25分钟左右;
8.成品图
9.成品图
10.成品图
11.成品图
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝