土豆嫩肉饼

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1.食材：牛肉 150克，鸡肉150克，洋葱 120克，土豆泥 100克，鸡蛋2个，柠檬 1片，水20ml

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2.土豆切片蒸10分钟。

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3.牛肉切碎，鸡肉切碎。

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4.放入料理机，加蒸好的土豆，2个鸡蛋，20ml的水，挤一片柠檬汁，打成土豆肉泥。

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5.打好的泥很水嫩。

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6.洋葱切小丁。洋葱加入土豆肉泥中搅匀。

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7.再加2大勺无添加生抽搅匀。

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8.不粘锅倒点油，用刷子刷匀。

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9.用勺子将洋葱土豆泥放入锅中，开小火煎。

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10.盖上锅盖。

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11.不盖也行。 一面煎好翻面继续，两面都是金黄色出锅。

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12.食材给出的量做出了比巴掌小的饼16个。直接吃，夹在面包里吃，或者外面包2片生菜吃，都可以。

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13.比巴掌小点的肉饼，成人每天吃2块就够了，中国营养学会建议轻体力成年人每天摄入50-75克的禽畜肉类。1-3岁的孩子一块足以。

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14.轻轻压一下，好多汁~~很软嫩的小饼。