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猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口
点击查看大图1.蒜苔洗净，切2厘米左右小段
点击查看大图2.从超市买的已经切好的猪肝，用清水洗净
点击查看大图3.猪肝里放入一勺料酒，一勺生抽，两勺淀粉抓匀
点击查看大图4.姜切丝，三瓣蒜切片，两瓣蒜切碎沫
点击查看大图5.锅里放入适量植物油，八分热，放入猪肝，翻炒至变色。不能时间太长，猪肝会变硬。
点击查看大图6.捞出猪肝控油待用
点击查看大图7.拿一小碗，放入两勺生抽，几滴老抽，一勺料酒，一勺醋，半勺糖，适量盐，两勺淀粉，适量清水调匀
点击查看大图8.锅洗净，放入适量植物油，爆香姜丝蒜碎
点击查看大图9.放入蒜苔翻炒几分钟，炒至蒜苔九分熟
点击查看大图10.放入猪肝
点击查看大图11.紧接着放入小碗中的调料汁翻炒均匀
点击查看大图12.最后放入蒜沫翻炒均匀关火
点击查看大图13.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
