青椒炒八爪鱼

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1.八爪鱼清洗干净

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2.青椒洗净切块

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3.葱花、蒜片切好备用

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4.锅中加水烧开，倒入少许白醋放入八爪鱼轻烫10秒钟立即捞出过凉水，沥干水分备用

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5.八爪鱼改刀切成块儿

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6.热锅加油放入葱花、蒜片爆香

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7.八爪鱼和青椒一起放入锅中爆炒，烹入少许料酒，加入适量的盐、少许鸡精点香油翻炒均匀即可出锅

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8.成品