第一次炒面

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1.葱头切丝

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2.油菜洗净控干，西红柿切块

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3.锅中倒水，水开后放入面条

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4.放入面条开锅后，适当搅拌，不要粘锅，再次倒入少许凉水，水开后关火，面条煮至七成熟，捞出

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5.放入提前准备好的凉水中过一下

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6.煮面条的水中放入油菜，烫至变软

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7.捞出备用

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8.过水的面条捞出，不要在水里泡太久

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9.炒鸡蛋

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10.锅中倒油，可以多点，以防面条粘锅，油热后放葱头

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11.待葱头变软后放西红柿，放少许盐

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12.倒面条，快速炒拌；倒入鸡蛋，放盐、酱油，炒匀，最后放油菜

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13.儿子的，

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14.我的