来了两个荔浦芋头,如果不做甜品,能做什么菜?
先来一道素的,和南瓜一起做成一锅煲。把锅具在脑子里过了一遍,找不出可以有装1-2人食的沙煲。只好作罢,还是在锅里烩成一锅再装盘吧。
加了几颗虾仁,把所有能添加的配料都加上,希望来个丰富的一锅。
锅里飘出的味道感觉挺不错,遗憾的是没有合适的煲,锅铲把南瓜芋头翻烂,看起来有些糊糊的感觉。只能凑合着看了。。。。
点击查看大图1.用料:南瓜150克,荔浦芋头150克,虾米10颗,豌豆15克,水发香菇1朵,荷兰豆8片,鸡粉3克,胡椒粉少许,葱花适量,姜蒜末适量,油适量
点击查看大图2.虾米事先用水浸泡洗净。
点击查看大图3.南瓜芋头去皮洗净,切成小方块。
点击查看大图4.香菇洗净切碎末,荷兰豆洗净切小片。
点击查看大图5.炒锅烧热,倒入适量油。
点击查看大图6.放入姜蒜爆香。
点击查看大图7.倒入南瓜芋头,煸炒至表面略有焦壳。
点击查看大图8.放入豌豆,虾米,香菇,翻炒均匀。
点击查看大图9.放入高汤和鸡粉,翻拌均匀。
点击查看大图10.盖上盖子,焖至半熟。
点击查看大图11.揭盖,放入荷兰豆,继续焖至水分变干,所有食材完全成熟。
点击查看大图12.揭盖,加入葱花,胡椒粉,拌匀。
点击查看大图13.出锅,表面撒少许葱花点缀。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿