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西红柿是我家的常客，每周买菜都要买回几个放在家里备用。鸡蛋也是我家冰箱必备食材。早上时间充裕的时候，可以慢条斯理煮一锅稀饭，再炒上几个小菜，不紧不慢地吃好了，简单收拾一下去上班。西红柿炒鸡蛋，就是配稀饭的好伴侣之一，我家一个周怎么也要吃上一两次、两三次的。早上时间紧的时候，我就喜欢煮面，各种面，一般的十来分钟就能搞定。西红柿鸡蛋面就是我常做的一种面，带汤的，好看好吃又温暖。
一天之计在于晨。作为上班族一员，怎么也要准备几个快手早餐的菜谱压箱底的，一味吃外卖，身体自然是吃不消的。身体要健康，就一定要注意平时的饮食和生活习惯。合理的膳食加上适当的运动，就能极大地提升我们的健康水平。健康的身体是革命的本钱，我希望我们都本钱雄厚，可以让我们精神百倍地努力工作～赚钱，快快乐乐地享受生活～消费。
和我一起把早餐好好搞一下吧！
点击查看大图1.西红柿洗净切片。
点击查看大图2.葱洗净，切寸段。
点击查看大图3.鸡蛋洗净备用。一人一天一个鸡蛋，最多吃两个，一周吃3-4次。
点击查看大图4.将锅洗净，加入适量清水烧开。两个人吃就放两碗面条需要的水。可以在这一步加入几颗花椒和几片姜。
点击查看大图5.烧水的同时，另起一不粘锅，洗净烧干后，倒入适量的花生油，烧热后打入一个鸡蛋，先将一面煎黄。也可以用橄榄油、玉米油、猪油等。不推荐使用大豆油或者菜籽油，因为油料原材料味道比较重，会掩盖食材的清香。
点击查看大图6.再翻面将另一面煎至金黄。
点击查看大图7.将煎好的鸡蛋放入烧水的锅里。不粘锅留底油。
点击查看大图8.将切好的西红柿放入不粘锅里稍微炒一炒，然后倒入烧水的锅里。
点击查看大图9.烧开后，煮一小会儿，熬出西红柿的汁液。
点击查看大图10.往煮锅里加小半碗凉水，放入适量挂面。一般一个人的量就是大拇指粗细，胃口大的可以适当加量。加凉水的目的是为了煮挂面不浑汤。
点击查看大图11.挂面湿润后，用筷子迅速搅散。
点击查看大图12.面条煮过芯后，下葱段烫一下，再调入适量的盐和一丁点儿鸡精即可。也可以不放鸡精。
点击查看大图13.将面条盛出，浇上面汤就可以吃了。
点击查看大图14.成品。面条吸收了西红柿浓郁的味道，细软且滑爽，也很容易消化吸收。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
