1.夏季,青橙皮三分之一,略有苦味,去火可换成橙皮或者橘皮,略甜,清香洗净,切下薄薄一层
2.橙皮切碎
3.鸡蛋蛋黄蛋白分离,蛋白容器一定要无油无水
4.加入5克糖拌匀,加入牛奶玉米油盐拌匀
5.筛入低筋粉,翻拌均匀
6.翻拌均匀的蛋黄糊,加入橙皮拌匀
7.蛋白滴入几滴白醋,或者柠檬汁,电动打蛋器低档打出打泡,第一次加入5克糖
8.中档打至泡沫无大泡,第二次加入5克糖,继续高档打
9.打至泡沫凝固不流动,第三次加入剩下5克糖,高档打
10.高档打至硬性,提起打蛋器有两个尖角直立不弯曲烤箱上下火160度预热
11.取1/3蛋白泡至蛋黄糊中,用刮刀快速翻拌切拌,千万不要画圈拌,以免消泡
12.拌好的糊倒回蛋白中,继续快速翻拌切拌均匀
13.拌好的蛋糕糊,细腻无颗粒
14.放入蛋糕杯中
15.预热好的烤箱中层,上下火160度,20分钟。喜欢颜色浅一点的可在中途放入锡纸遮盖
16.烤好出炉
17.装上盒子,看着美美哒
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝