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1.龙虾用刷子一个个刷干净，然后去头去后面的根，放一边备用
2.然后把所有的配料都切好，放一边备用
3.锅里放油烧红油放入姜片，把龙虾倒入进去爆炒，加入八角桂皮花椒和辣椒，炒十分钟后加入盐和大蒜，再接着炒两分钟，加入啤酒，然后盖上锅盖，一直大火煮十二分钟入味后加入鸡精和十三香和胡椒粉就可以出锅了，再把葱和香菜放上面就好了
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
