娃娃菜烧粉丝

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1.主要食材：娃娃菜、五花肉、粉丝

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2.五花肉切薄片、每个娃娃菜纵向切成八瓣

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3.大葱切末、姜切末、豆瓣酱细细的剁成末

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4.粉丝用温水稍微泡一下，稍稍变软就可以了。

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5.锅中放少许食用油，放入五花肉煸炒。

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6.炒至五花肉变色吐油，放入葱姜蒜末、郫县豆瓣酱

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7.小火炒出豆瓣酱的红油

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8.放入切好的娃娃菜略略翻炒一下，放入粉丝

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9.加入酱油

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10.加入蚝油和少许食盐

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11.翻炒均匀后加入半碗水

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12.小火煨焖几分钟。

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13.煨焖至娃娃菜变软，粉丝透明即可关火盛出

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14.成品！

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15.成品！