#小小美食日记#星空美食已经成为又一网红了。高颜值不说做法还特简单,用了一点干桂花制造星星的感觉,所有食材完全纯天然不是色素哦
蝶豆花是产自泰国的一种可食用的花茶,有很美的蓝色,富含花青素 没什么味道观赏价值很高,非常适合做各种星空美食,你也可以根据自己的需要做出更多创意美食,这个网上也很多有卖的。
1.银耳要选这种颜色偏黄的 没有漂白过的 闻起来没有那种刺鼻味道就是好的
2.银耳提前泡水
3.摘掉黄色的硬块不要
4.在养生壶炖盅放入银耳
5.炖盅倒入水在最高水位这,大概盖住银耳即可
6.养生壶内倒入1500ml水 放入银耳盅隔水炖,按银耳炖键
7.将蝶豆花放适量热水提前泡开备用,颜色越浓效果越好
8.炖好后放入黄冰糖
9.轻轻的倒入一些蝶豆花水 这一步注意要沿着杯壁缓慢倒入以免整个水都变蓝
10.最后倒入一些柠檬汁 蝶豆花遇酸会变紫色,不要太多不然吃起来太酸不好吃一点点就可以了
11.最后撒一些干桂花 渐变银耳就做好啦
12.桂花好像天上的星星一样 是不是很美
13.完成
14.完成
15.完成
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文