蚝油肉馅酿尖椒

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1.主要原料。

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2.猪肉馅加葱姜，酱油，蚝油，香油，味精。盐。

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3.将肉馅搅拌均匀，调好肉馅备用。

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4.尖椒洗净剪开，填入肉馅。（我没有去籽，我喜欢这种吃法，也可以将辣椒籽去除）

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5.锅里烧热油，放葱蒜炝锅。

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6.炝出香味，放生抽，酱油，加适量水，放入尖椒，加蚝油。

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7.开中火将尖椒炖熟。

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8.收浓汤汁即可。

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9.蚝油肉馅酿尖椒。