1.西红柿3个,打上十字花刀,开水浸泡5分钟。5分钟后撕去外皮,切去柿蒂,切成丁装盘备用。
2.瘦肉适量,切成薄肉片,装入碗中。碗中加入适量的盐和水,抓粘后加入适量的生抽,抓均,再加入适量的油,抓均后腌制10分钟。
3.大碗中加入适量的面粉,敲入1个鸡蛋,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀后,一边搅动一边加入适量的水,朝同一方向搅打,使面糊上劲。
4.锅烧热去油,下入西红柿丁,一边炒一边按,直至西红柿炒融。炒融后加入适量的水、盐和白胡椒粉,大火烧开后转小火,用筷子拨入面糊,拨完后推均,盖上锅盖,小火煮5分钟。5分钟后,下入小白菜,散入肉片,再加入适量鸡精,推均。肉片变色后即可起锅。
5.成品图
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao