剩菜翻新——鲜虾味韭菜盒子

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1.主要原料。

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2.炸河虾剁碎，一定要剁的碎碎的，避免扎嘴。

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3.馃子切碎备用。

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4.粉丝泡软，切碎。姜切成姜末备用。

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5.韭菜洗净切碎备用。

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6.鸡蛋炒散备用。

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7.面粉加适量水，和好面团。醒面20分钟.

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8.所有馅料放盆里加盐味精，香油。

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9.拌匀成韭菜盒子的馅料。

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10.擀面皮，包好盒子。

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11.放电饼铛烙到两面金黄色即可。

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12.剩菜翻新的吃法，鲜虾味韭菜盒子。