多啦A梦印在许多人的记忆中,铜锣烧更是成为了许多吃货惦记的美食。铜锣烧又叫“黄金饼”,是两块像铜锣一样的圆饼夹上豆沙馅的甜点,是哆啦A梦最喜欢的食物。铜锣烧制作非常简单,想要做出圆圆的饼,只需要借助一个小工具,就是——慕斯圈。
点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.低筋粉、泡打粉混合过筛,待用。
点击查看大图3.鸡蛋打入盆内,加入糖,搅拌均匀。
点击查看大图4.加入粉类混合搅拌至无干粉。
点击查看大图5.加入牛奶。
点击查看大图6.慢慢混合搅拌至流动的面糊状态,如图。
点击查看大图7.准备一口平底锅和纸巾。(图中天喜玫花纸巾是纯天然竹纤维木色,柔韧度很好可做厨房纸巾)
点击查看大图8.开火,烤干锅内水分,抽取一张纸巾,倒一点玉米油,在锅底薄薄的涂一层。
点击查看大图9.擦完的纸巾一点不会破,所以不必担心纸会黏锅。
点击查看大图10.转小火,用一个圆形慕斯圈,放在锅中间(没有慕斯圈可以直接放在锅里,让面糊自然流动呈圆形),舀一勺面糊,倒入慕斯圈中,这样做出来的铜锣烧很圆,不必担心面糊流动而不圆影响美观。
点击查看大图11.盖上锅盖,等到面糊中有泡泡,图中的样子。
点击查看大图12.拿掉慕斯圈,翻个面煎3——5秒钟出锅,其他依次做好。13、抹上豆沙馅。
点击查看大图13.抹上豆沙馅。
点击查看大图14.盖上另一片,铜锣烧就做好了。
点击查看大图15.怎样?是不是很简单、
点击查看大图16.圆圆的。
点击查看大图17.赶快做起来吧!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿