多啦A梦印在许多人的记忆中,铜锣烧更是成为了许多吃货惦记的美食。铜锣烧又叫“黄金饼”,是两块像铜锣一样的圆饼夹上豆沙馅的甜点,是哆啦A梦最喜欢的食物。铜锣烧制作非常简单,想要做出圆圆的饼,只需要借助一个小工具,就是——慕斯圈。
1.准备材料。
2.低筋粉、泡打粉混合过筛,待用。
3.鸡蛋打入盆内,加入糖,搅拌均匀。
4.加入粉类混合搅拌至无干粉。
5.加入牛奶。
6.慢慢混合搅拌至流动的面糊状态,如图。
7.准备一口平底锅和纸巾。(图中天喜玫花纸巾是纯天然竹纤维木色,柔韧度很好可做厨房纸巾)
8.开火,烤干锅内水分,抽取一张纸巾,倒一点玉米油,在锅底薄薄的涂一层。
9.擦完的纸巾一点不会破,所以不必担心纸会黏锅。
10.转小火,用一个圆形慕斯圈,放在锅中间(没有慕斯圈可以直接放在锅里,让面糊自然流动呈圆形),舀一勺面糊,倒入慕斯圈中,这样做出来的铜锣烧很圆,不必担心面糊流动而不圆影响美观。
11.盖上锅盖,等到面糊中有泡泡,图中的样子。
12.拿掉慕斯圈,翻个面煎3——5秒钟出锅,其他依次做好。13、抹上豆沙馅。
13.抹上豆沙馅。
14.盖上另一片,铜锣烧就做好了。
15.怎样?是不是很简单、
16.圆圆的。
17.赶快做起来吧!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝