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因为家里不知何时突然出现了一堆野薄荷，老爸又擅自把薄荷切大块炒鸡蛋吃了，那味儿呛的。。。于是我就突发奇想，把那剩的薄荷炒鸡蛋做成了这道薄荷摊饼~第一口的味道还蛮怪的，但。。。越吃越好吃~嘻嘻~所以就发上来了~如果你家也有一堆不知何去何从的薄荷的话，那就试试这道奇怪的摊饼吧~
点击查看大图1.面粉加水调成稀面糊，再加入盐和鱼露和匀。
点击查看大图2.馅料：1.将薄荷切碎，牛肉切成末，鸡蛋加少许盐、料酒、酱油、水打散（因为是剩鸡蛋，所以我是炒熟后切碎的~）；2.把薄荷和牛肉加盐、糖调味拌匀，放置一边。
点击查看大图3.平底锅加少许油，再倒入稀面糊均匀摊开。
点击查看大图4.均匀地倒入蛋液（我的鸡蛋是和着薄荷和牛肉一起的~），再撒上第2步做的馅料。
点击查看大图5.开中火，等摊饼这面的蛋液凝固后即可将其卷起。
点击查看大图6.待两面都有些褐色时就是摊好了，那就出锅吧。
点击查看大图7.这是我家那可爱的野薄荷，听老妈说是个朋友家旁边长的，算野菜呢，还可以治咳嗽~嘻嘻~正如前面所说，第一口的味道有些奇怪，但是第二口、第三口就让人爱不释口了~呵呵~连老爸都说不错呢，老妈也一个人吃了两条~呵呵~我那个开心啊~一忍不住，就把它选作我第一次上传的菜谱~兴奋~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
