牛奶花胶汤

点击查看大图

1.先把花胶泡1个小时，切成小块，放入炖盅里

点击查看大图

2.开始炖了，设置炖2小时

点击查看大图

3.好了之后，开锅放入冰糖

点击查看大图

4.再倒入牛奶，注意，细节就是这里了，有很多人是把牛奶和花胶一起炖的，其实牛奶受高温营养会破坏一些，虽然也是有营养，但是不够全面，所以，花胶炖好了再倒入牛奶即可

点击查看大图

5.搅拌均匀后，就可以吃了

点击查看大图

6.炖好的花胶怎么没有腥味，很简单，就是挑老一点的花胶，比如皇海堂的花胶就比较老，没有什么腥味，而且老胶功效比较好。