曾被儿子学校的室友称之为“神秘的馅饼”。这个口袋披萨是以中式馅饼为启发,为住校的儿子便于携带做的。我感觉金枪鱼和芥末籽酱很搭,芝士是那种藏在心里的拉丝,吃起来很丰厚更有神秘感,披萨皮中加了低筋面粉和全麦粉,有肉、有酱也有芝士,对一个正在长身体的学生来讲是不是很营养啊!
1.高筋面粉、低筋面粉、橄榄油、全麦粉、奶粉、酵母和盐混合,倒入清水揉成光滑的面团;
2.揉成光滑的面团;
3.盖上保鲜膜、温暖处发酵两倍大;
4.取出面团排气后平均分成四份,盖上保鲜膜、松弛15分钟;
5.松弛结束后取一个小面团、用擀面杖擀成长大约22厘米X16厘米的长方形面片;
6.中间抹上蕃茄酱;
7.再抹一层芥末籽酱;
8.铺上马苏里拉芝士;
9.撒上金枪鱼罐头碎;
10.最后撒上罗勒;
11.从左到右三分之一处折叠;
12.再从右向左三分之一处折叠,捏紧收口;
13.用刀平均切成二半;
14.翻面后放入烤盘、用手轻拍一下;
15.盖上保鲜膜发酵至1.5倍大,筛上面粉、用刀子划开两个小口;
16.放入预热上火230度、下火200度烤箱中层15分钟左右;
17.成品图
18.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝