曾被儿子学校的室友称之为“神秘的馅饼”。这个口袋披萨是以中式馅饼为启发,为住校的儿子便于携带做的。我感觉金枪鱼和芥末籽酱很搭,芝士是那种藏在心里的拉丝,吃起来很丰厚更有神秘感,披萨皮中加了低筋面粉和全麦粉,有肉、有酱也有芝士,对一个正在长身体的学生来讲是不是很营养啊!
1.高筋面粉、低筋面粉、橄榄油、全麦粉、奶粉、酵母和盐混合,倒入清水揉成光滑的面团;
2.揉成光滑的面团;
3.盖上保鲜膜、温暖处发酵两倍大;
4.取出面团排气后平均分成四份,盖上保鲜膜、松弛15分钟;
5.松弛结束后取一个小面团、用擀面杖擀成长大约22厘米X16厘米的长方形面片;
6.中间抹上蕃茄酱;
7.再抹一层芥末籽酱;
8.铺上马苏里拉芝士;
9.撒上金枪鱼罐头碎;
10.最后撒上罗勒;
11.从左到右三分之一处折叠;
12.再从右向左三分之一处折叠,捏紧收口;
13.用刀平均切成二半;
14.翻面后放入烤盘、用手轻拍一下;
15.盖上保鲜膜发酵至1.5倍大,筛上面粉、用刀子划开两个小口;
16.放入预热上火230度、下火200度烤箱中层15分钟左右;
17.成品图
18.成品图
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆