家常脆炒藕

点击查看大图

1.藕去皮切丝，清水中加入1勺白醋，放入藕丝浸泡10分钟左右捞出沥干。

点击查看大图

2.锅中倒入适量油，加入姜丝、葱丝、辣椒丝小火炒香。

点击查看大图

3.倒入藕丝翻炒片刻。

点击查看大图

4.加入适量的盐、生抽、糖翻炒均匀。

点击查看大图

5.最后沿锅边淋入适量醋炒匀即可。

点击查看大图

6.成品

点击查看大图

7.成品