茄子饼

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1.茄子洗净切薄片

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2.辣椒和葱切碎

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3.全放在盆里。加入盐和鸡精。

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4.加入酱油和三个鸡蛋

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5.加入适量面粉

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6.加入少许水。搅拌均匀

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7.锅里倒油烧热。搅拌好的面糊一次一大勺倒入锅里。煎

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8.两面变金黄色色就可以了。

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9.出锅。放在盘子里就可以吃了。