老公新买了一瓶香菇酱,尝了一下味道还不错,决定拿它来做盘炒面。而甘蓝含有丰富的维生素C、钾和叶酸,具有防衰老、抗氧化的功效,常吃有益健康。
1.甘蓝切丝,用盐水浸泡10分钟,漂净后沥干备用
2.准备好面条(干面湿面都行,这里用的是韩式干面)。洋葱切丝,蒜拍扁
3.煮锅水烧热,放入番茄烫1分钟,表皮开裂即可捞出
4.晾至不烫手即可轻松去皮(不介意番茄皮可以忽略此步)。将番茄切片备用
5.煮锅水沸腾后放入面条
6.煮至八成熟即可,捞出过凉水备用
7.热锅下稍多油,倒入蒜和洋葱爆香
8.倒入甘蓝,大火翻炒3分钟
9.加入1匙花椒粉、2勺生抽和1勺料酒
10.加入3勺香菇酱
11.翻炒均匀
12.倒入番茄
13.翻炒2分钟
14.把面条均匀铺在菜上,不翻炒
15.加盖,中火焖2分钟
16.快速翻炒均匀,可加适量盐和鸡粉调味,关火。淋1匙香油
17.装盘,撒少许黑芝麻
18.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝