咸肉烧冬瓜

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1.冬瓜去皮切成小块

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2.腊肉洗净切片

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3.调料备好

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4.热锅下咸肉翻炒至微黄色，加入姜蒜、干辣椒炒出香味

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5.加入冬瓜翻炒片刻

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6.加入水刚好和冬瓜齐平，大火烧开转中火

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7.盖上盖子烧至汤汁浓稠

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8.加入生抽、糖调味即可

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9.盛盘撒上葱花

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10.成品图欣赏