松软无比,奶香味十足的面包吧。我依然采用的一次发酵,节省了时间,也很好吃。
点击查看大图1.将材料中除黄油以外的材料按下层液体,中层粉体,上层酵母的顺序放入厨师机中,先低档开始揉面,揉到光滑面团时加入软化的黄油,改用中档继续揉面。
点击查看大图2.揉到面团起筋,能拉出大片薄膜为止,就揉好了。
点击查看大图3.将面团平均分成三份
点击查看大图4.盖上保鲜膜松弛15分钟
点击查看大图5.拿一个面团用擀面仗擀成长方形,上面那边稍微薄一点
点击查看大图6.从下往上把面团卷起来
点击查看大图7.捏好收口哦,一定要捏紧,收口的这面向下放。
点击查看大图8.全部的面团都这样整形好,放入学厨法棍模具中
点击查看大图9.放烤箱发酵,底下放盆热水,发酵到两倍大。
点击查看大图10.拿出面团,筛一层薄薄的面粉,然后用刀片斜着割五个口子。
点击查看大图11.烤箱上下火180度预热十分钟,面包放烤箱中层,烤20分钟。注意及时盖锡纸防止上色过深。烤好后拿出晾凉即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女