花生炖猪手

点击查看大图

1.所有材料洗净备好。

点击查看大图

2.将猪手洗净，焯水。

点击查看大图

3.起油锅加冰糖炒糖色。

点击查看大图

4.加姜片猪手煸炒一下。

点击查看大图

5.加水，加入盐、花生、料酒、桂皮、八角、花椒、干辣椒煮开，文火炖2个小时。