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喜欢做小餐包，方便孩子带着上学的时候吃，孩子喜欢吃夹馅的面包，换着花样做小餐包，这次做的是奶黄馅的小餐包，配方中份量做12个
点击查看大图1.准备好材料和需要的份量
点击查看大图2.主配方中所有的食材放入面包机里发面48分钟（发面包括和面和一次发酵）
点击查看大图3.面包机工作的时间可以开始做奶黄馅，先软化好黄油
点击查看大图4.黄油打发顺滑后加入白砂糖，再次打顺滑
点击查看大图5.加入一个鸡蛋
点击查看大图6.低速慢打，注意不要打到油水分离
点击查看大图7.加入过筛的奶粉和玉米淀粉
点击查看大图8.混合到没有干粉的状态
点击查看大图9.把奶黄馅面糊倒入不粘锅里
点击查看大图10.小火慢慢翻炒到水份干一点关火盛出备用
点击查看大图11.奶黄馅平均分成12个小球
点击查看大图12.和面完成，顺手拉一个手套膜
点击查看大图13.稍微整理一下面团，收圆发酵20分钟
点击查看大图14.面团发酵完成
点击查看大图15.面团取出轻压排气，平均分成12个小面团，滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟
点击查看大图16.取一个面团用擀面杖擀平放上奶黄馅
点击查看大图17.面团捏紧收口朝下
点击查看大图18.所有的面团包好馅放入模具中
点击查看大图19.面团放入烤箱发酵20分钟
点击查看大图20.面团发酵好后取出，在面团上刷一层薄薄的蛋液，撒上适量的杏仁片，预热烤箱上火130度，下火170度
点击查看大图21.模具放入烤箱底层，上火130度，下火170度烤20分钟
点击查看大图22.面包烤熟后取出脱模放凉
点击查看大图23.加了奶黄馅，口感超级好
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
