冬瓜炒海参

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1.将冬瓜切片，将海参切条状备用。

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2.起锅，加入适量油，放入养成爆香后加入冬瓜、灯笼椒一起煸炒

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3.待冬瓜快熟的时候，一般5-6分钟后加入海参继续煸炒。

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4.两三分钟后加入放料酒1茶匙炒。

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5.关火齐活，冬瓜炒海参盛盘完成。