酥松饼干 宝宝辅食，面粉+玉米淀粉+鸡蛋

点击查看大图

1.材料都准备好，鸡蛋煮熟。

点击查看大图

2.糖混入油中，拌匀。????小贴士：无味的植物油比较适合做糕点，不会毁糕点。玉米油、葵花籽油都属于无味植物油，而且他们都富含不饱和脂肪，吃着非常健康。

点击查看大图

3.鸡蛋只要蛋黄，把蛋黄放在筛网上，用勺子按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末，直接加入油糖混合物中，拌匀。

点击查看大图

4.面粉，玉米淀粉加入，搅拌，如果你直接放了120g油，直接拌匀就好，如果你只放了60g油，那么你还要加60g的水。

点击查看大图

5.水可以少量少量慢慢加，直到成为面团不撒开，也不太干。

点击查看大图

6.分成一个个小团。

点击查看大图

7.再按扁，一个小饼干就好了，依次全做好，我的有点开裂，有没有“玛格丽特饼干”的感觉。我直接放了110g的油，没有加水。

点击查看大图

8.用煎锅或者电饼档，煎锅用小火，一面上色了就翻面，另一个也有点微焦就好了。这个跟烤箱烤饼干差不多的，烤箱也是看饼干表面上色到微黄就可以了。

点击查看大图

9.吃起来，非常酥松，酥的掉渣渣......