汉堡

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1.把食材一同放进面包桶，面粉吸水性不同，液体用量也可适当调整一点。

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2.启动和面程序15分钟

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3.面包机功率不同，揉出手摸的时间也不尽相同，没有面包机手揉也一样，揉出手膜做出的面包口感会更好。

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4.整形常温25-28度发酵25分钟左右。

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5.发酵至1.5至2倍大戳洞不回缩。

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6.取出排气整形。

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7.480g共分成四等份每个120g放入学厨 金色5寸不粘汉堡胚模具胚盘，继续常温发酵25分钟左右（可盖上保鲜膜）

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8.发酵好的汉堡胚

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9.表面用毛刷刷上牛奶，再散上芝麻。（不是刷蛋液哦）

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10.上下火170度放中下层，烘烤30分钟，

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11.注意观察上色状态，以在适当的时间覆盖锡纸，避免上色过度。

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12.烤好的汉堡胚柔软且不沾模具，接下来就自行创意夹上自己喜欢吃馅料吧，

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13.我就准备了这些现成的，培根要烘烤170度10分钟就可以食用了，

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14.成品图