韭菜鸡蛋煎饼

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1.韭菜洗净，最好是取上面的叶子的部分，这样做饼不容易散落

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2.韭菜叶切尽量碎

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3.盆中放适量面粉

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4.一次加一点水，搅拌成面糊

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5.打两个鸡蛋进面糊里，搅拌均匀

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6.切好的韭菜放进面糊里，加适量盐和五香粉，搅拌均匀

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7.搅拌成这样

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8.平底锅烧热放少量花生油

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9.倒面糊

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10.煎至两面金黄

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11.盛出

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12.成品

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13.成品