西红柿炒鸡蛋

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1.制作材料。

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2.将番茄洗净切小丁，鸡蛋打入碗内加少量盐调散。

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3.锅烧热，加少量油，放鸡蛋炒一下，出锅装入碗中。

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4.放入番茄翻炒。

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5.稍炒后加盐，白糖少量炒匀。

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6.加入鸡蛋翻炒均匀

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7.出锅装入盘中即可。