新买了一个6寸的中空蛋糕模,欢喜得不行,三天两头做只蛋糕,三人吃正好,由于是中空的模具,比没中空的模具烤出来的蛋糕明显发得好,新手进一只这样的模具还是不错的,成功率会高些。
点击查看大图1.准备的原料。
点击查看大图2.鸡蛋开,蛋黄和蛋白分开。
点击查看大图3.蛋白加入牛奶,色拉油。
点击查看大图4.用打蛋器一个方向打上几分钟,成浓稠状。
点击查看大图5.低筋粉,可可粉一起过筛加入蛋黄中。
点击查看大图6.完全拌匀待用。
点击查看大图7.蛋白加入白糖打发到蛋白能拉出尖头。
点击查看大图8.蛋白分三次加入蛋黄糊里。
点击查看大图9.拌匀,每次完全拌匀再加入蛋白,至全部蛋白用完。
点击查看大图10.倒入模具中,再从十几公分的高处轻轻摔下两三次,振掉里面的大气泡。
点击查看大图11.烤箱160度预热后再放进蛋糕胚,上下火烤制一个小时。
点击查看大图12.烤好的蛋糕立即拿出倒扣。
点击查看大图13.完全放凉脱模,开吃。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女