不经意间发现,我是如此的喜欢南瓜,用南瓜做烘焙已经做了不少品种了,某人好像也开始喜欢上了南瓜花式面包
1.准备好做面包的材料和份量,南瓜泥是提前加油加糖炒过的
2.除南瓜泥以外的材料放入面包机里,选择甜面包程序
3.揉面完成,28分钟出膜
4.收圆面团,放回面包机继续发酵
5.发酵完成,大概是发大2倍的样子
6.取出面团轻压排气,滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟,整形过程中面包机按暂停,中途启动后再次按暂停
7.把面团擀成大的长方形
8.面皮翻面,抹上南瓜泥
9.面皮从上往下卷起来
10.面团收口捏紧朝下
11.把面团分成14个小份
12.先放入5个面团到面包桶底层
13.面包桶中间一层放4个面团
14.面包桶最上面一层再次放5个面团
15.整形好的面团放回面包机继续发酵,如果面包没有发酵到理想位置,可以轻按暂停键延长发酵时间,每次十分钟
16.面团发酵到面包桶的8分满就可以烘烤了,默认烘烤中色,时间32分钟
17.面包烤熟后立即从面包机里取出
18.加了南瓜泥的面包口感更丰富
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆