炒菜花

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1.菜花洗净，片小块

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2.猪肉切片

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3.辣椒，姜，蒜，切片，

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4.热锅，放肥肉，炼出油

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5.下，姜，蒜，干辣椒

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6.再下猪肉，翻炒片刻后放点料酒

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7.放辣椒，

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8.最后放菜花，多炒几下

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9.菜花光炒很难熟，所以放点水一个底就可以了，盖上锅盖，煮片刻，水没了就行了

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10.出锅