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周末起来了没饭吃，焖了米饭，翻冰箱只有这些，杂炒，算是个黑暗料理，味道一般，联系仅供娱乐，不要照搬！欢迎批评指正，谢谢
点击查看大图1.准备好所有原材料，蔬菜都用“开米果蔬净”清洗了
点击查看大图2.胡萝卜切菱形薄片
点击查看大图3.胡萝卜片焯水至软
点击查看大图4.过凉捞出沥水
点击查看大图5.秋葵焯水
点击查看大图6.过凉备用
点击查看大图7.秋葵斜切成片
点击查看大图8.这个秋葵放老了纤维化了，还有一个中间黑了，都扔掉
点击查看大图9.青椒去核去籽去筋分成大块备用
点击查看大图10.改刀成条，再切菱形块（事后觉得应该片着切）
点击查看大图11.洋葱分三份，准备切块
点击查看大图12.备料完毕
点击查看大图13.国内热油，需要热一点，但是不能太热
点击查看大图14.倒入鸡蛋液，煎嫩熟。也这是忙着看手机，火太旺，冒烟了，鸡蛋一下子碰起来了，不要学我
点击查看大图15.煎好鸡蛋盛出备用
点击查看大图16.少许油，炒胡萝卜片
点击查看大图17.下洋葱片炒匀出香
点击查看大图18.下青椒炒匀（事后分析青椒较厚应该先下过锅）
点击查看大图19.加入十三香，蚝油，番茄酱
点击查看大图20.炒匀
点击查看大图21.加入炒好的鸡蛋
点击查看大图22.加鸡蛋翻炒匀，加盐鸡精
点击查看大图23.出锅
点击查看大图24.特写
点击查看大图25.打光
点击查看大图26.开饭
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
